Su Braxeri

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Il nostro Menu

BBQ, panini, fritti e bevande con carattere

Un viaggio tra affumicature, brace, panini dal carattere deciso e bevande scelte per accompagnare ogni sapore.

Legenda allergeni
🌾 Glutine 🥚 Uova 🥛 Latte 🍷 Solfiti 🌿 Senape ✅ Senza glutine

BBQ

Le specialità che raccontano davvero l’identità di Su Braxeri.

4 proposte
🍖

Ribs St. Louis

Costine BBQ affumicate e speziate.

100 grAffumicate
🌿 Senape
€ 3,00Prezzo per 100 gr
🐷

Pulled Pork

Capocollo affumicato 12 ore.

12h di cotturaLow & slow
€ 10,00
🌭

Sausage Pork

Campidanese affumicata alla birra.

AffumicataAlla birra
🌾 Glutine
€ 10,00
🥩

Steak

La nostra selezione di bistecche alla brace.

100 grSelezione della casa
€ 6,00Prezzo per 100 gr

Contorni

Lato fresco e pulito, perfetto in accompagnamento.

1 proposta
🥗

Coleslaw

Insalata di cavolo cappuccio.

ContornoFresco
🥚 Uova🌿 Senape
€ 3,50

Fritti

Sfizio, croccantezza e bella compagnia accanto al BBQ.

2 proposte
🍟

Deep Fried – Special Fries

Patatine fritte.

FrittoDa condividere
€ 5,00
🍗

Wings

Ali di pollo speziate.

3 pz · € 6,006 pz · € 10,00
🌾 Glutine
WingsDisponibili in due porzioni

Panini

Street food con identità, senza fronzoli inutili.

2 proposte
🍔

Pulled Pork

Panino con pulled pork.

PaninoStreet BBQ
🌾 Glutine
€ 10,00
🥪

Caddozzone

Panino della casa.

Panino
🌾 Glutine
€ 10,00

Dessert

Il finale dolce, semplice e diretto.

1 proposta
🍰

Dessert

Dolce del giorno.

Dolce
🌾 Glutine🥚 Uova🥛 Latte
€ 5,00

Extra

Piccoli extra utili, senza complicare il menu.

4 voci
🍞

Pane

Extra semplice per accompagnare i piatti.

🌾 Glutine
€ 2,00
🥫

Salse

Salse extra da abbinare alle portate.

🥚 Uova🌿 Senape
€ 0,50
🍽️

Coperto

Quota servizio al tavolo.

€ 2,00
🥡

Asporto

Supplemento per pezzo.

€ 0,20

Vini di Sardegna

Selezione in formato 0,375L e 0,750L dove indicato.

8 etichette
🍷

ARU – Pani di Zucchero

Cannonau Rosato D.O.C.

0,375L0,750L
🍷 Solfiti
€ 10 / € 180,375L / 0,750L
🍷

ARU – Sigerro

Carignano I.G.T.

0,375L0,750L
🍷 Solfiti
€ 10 / € 180,375L / 0,750L
🍷

ARU – Arcemiari

Vermentino Superiore D.O.C.

0,375L0,750L
🍷 Solfiti
€ 12 / € 200,375L / 0,750L
🍷

ARU – Porto Flavia

Cannonau D.O.C.

0,375L0,750L
🍷 Solfiti
€ 12 / € 200,375L / 0,750L
🍷

Supentu

Bovale, Marmilla I.G.T. – Suditerro.

🍷 Solfiti
Info in sede
🍷

Santaidi – Rocca Rubia

Carignano del Sulcis Riserva D.O.C.

🍷 Solfiti
Info in sede
🍷

Santaidi – Terre Brune

Carignano del Sulcis Riserva D.O.C.

🍷 Solfiti
Info in sede
🍷

Olla – Corrasi

Nepente Cannonau Riserva D.O.C.

🍷 Solfiti
Info in sede

Birre artigianali

Più personalità, più ricerca, più carattere.

7 referenze
🍺

Pozzo 9

Birrificio 4 Mori · Lager · 0,33L.

🌾 Glutine
€ 5,50
🍺

Pozzo 16

Birrificio 4 Mori · Blonde / Lager Pils · 0,33L.

🌾 Glutine
€ 6,00
🍺

Pozzo 7

Birrificio 4 Mori · Red Ale 4,5% · 0,33L.

🌾 Glutine
€ 6,00
🍺

Zhulka

Birrificio Muttnik · IPA · 0,33L.

🌾 Glutine
€ 5,50
🍺

Ivan Ivanovich

Birrificio Muttnik · Keller Pils · 0,33L.

🌾 Glutine
€ 5,50
🍺

Pale Blonde

Birrificio Vetra · West Coast IPA · 0,33L.

🌾 Glutine
€ 5,00
🍺

Estrella Galicia 0,0%

Birra analcolica · 0,33L.

🌾 Glutine
€ 5,00

Birre classiche

Le più immediate, tra Sardegna, Peroni e opzioni analcoliche o senza glutine.

9 referenze
🍻

Ichnusa Non Filtrata

Formato 0,33L.

🌾 Glutine
€ 3,50
🍻

Ichnusa

Formato 0,50L.

🌾 Glutine
€ 4,50
🍻

Peroni Rossa Gran Riserva

Formato 0,50L.

🌾 Glutine
€ 5,00
🍻

Peroni

Formato 0,50L.

🌾 Glutine
€ 4,00
🍻

Ichnusa Cruda

Formato 0,33L.

🌾 Glutine
€ 3,50
🍻

Ichnusa Limone

Formato 0,33L.

🌾 Glutine
€ 3,50
🍻

Nastro 100% Sardegna

Formato 0,33L.

🌾 Glutine
€ 3,00
🍻

Nastro 0,0% Analcolica

Formato 0,33L.

🌾 Glutine
€ 3,00
🍻

Peroni Senza Glutine

Formato 0,33L.

✅ Senza glutine
€ 3,00

Analcolici

Soft drink, tè freddi, acqua e caffetteria.

12 referenze
🥤

MoleCola

0,33L.

€ 3,00
🥤

MoleCola Zero

0,33L.

€ 3,00
🥤

Coca-Cola

0,33L.

€ 3,00
🥤

Coca-Cola Zero

0,33L.

€ 3,00
🥤

Gazzosa

0,33L.

€ 3,00
🥤

Chinotto

0,33L.

€ 3,00
🥤

Estathé Pesca

0,33L.

€ 3,00
🥤

Estathé Limone

0,33L.

€ 3,00
🥤

Chinò

0,33L.

€ 3,00
💧

Acqua

Servizio base.

€ 1,50
☕

Caffè

Classico.

€ 1,20
☕

Caffè decaffeinato

Deca.

€ 1,40

Il nostro Menu

Ribs St. Louis

Costine BBQ affumicate e speziate.
A partire da 600gr

€ 3.00
all'etto

Steak

La nostra selezione di bistecche alla brace.
Minimo 300gr

€ 6.00
all'etto

Pulled Pork

Capocollo “SPOG” affumicato 12h

€ 10.00

Sausage Pork

Campidanese affumicata alla birra

€ 10.00

...

…

€ ....

Deep Fried - Special Fries

Patatine fritte

€ 5.00

Wings

Ali di pollo speziate • 3pz

€ 6.00

Wings

Ali di pollo speziate • 6pz

€ 10.00

...

…

....

...

…

....

Pulled Pork

Pane, Pulled pork

€ 10.00

Caddozzone

Pane, Carne.

€ 10.00

...

…

....

...

…

....

...

…

....

Coleslaw

Insalata di cavolo cappuccio

€ 3.50

...

…

....

...

…

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…

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Explore the new taste

Sake BBQ sauce

Radish, black sesame seeds, coriander.

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